У Вас 0 товаров у кошику. Ви можете продовжити вибір або оформити замовлення

Яловичина з каєнським перцем

готове

Насичена за смаком, структурна, досить щільна з домінантною ноткою перцю, але не надто. Ковбаса ферментується у трирічному бренді, який допомагає яловичині ще краще розкритися. Ковбаса  дозріває за 5-7 тижнів природним чином, що допомагає смакам повною мірою розвинутися. Готується з локальних фермерських продуктів вручну силами однієї людини. Без ароматизаторів, стабілізаторів, підсилювачів смаку. Зберігання при температурі 2-6°C та відносній вологості не більше 75%. Рекомендовано зберігати у харчовому папері чи контейнері у холодильнику. Не зберігайте у плівці. Після покупки рекомендовано спочатку покласти у холодильник, не розкриваючи вакуумну упаковку на 3-4 год. Термін придатності - 3 міс.

Ціна за 1 кілограм 770 грн.

Склад: фермерська яловичина окіст (75%), грудинка свинини (20%), шпик (5%), бренді, спеції: каєнський перець, білий перець, розмарин, часник, натуральні черева, сіль нітритна 0,6%.

упаковка ~0,2 кг 154.00 грн
69

Спосіб приготування

Тоненько нарізати - насолоджуватись!