У Вас 0 товаров у кошику. Ви можете продовжити вибір або оформити замовлення

Яловичина з цибулею (Куркіме)

готове

Куркіме - сиров’ялений делікатес кавказьких горних народностей. Її особливість - в додаванні до фаршу цибулі. Фермери надихнулися рецептом, а адаптували його під українські смаки - досить різку баранину замінили на яловичину, замість свіжої цибулі використали сушену. Вийшло пікантно, з тонкими нотами цибулі, яка вдало тонко підкреслила яловичину. Але не занадто - цибулевого омбре ви не почуєте. Ковбаса дозріває 6-8 тижнів, що дозволяє смакам гармонійно розвинутися.

Приготовано вручну із локальних продуктів Одеської області із повністю натуральним складом, без ароматизаторів, стабілізаторів, підсилювачів смаку. 

Зберігання при температурі 2-6°C та відносній вологості не більше 75%. Рекомендовано зберігати у харчовому папері чи контейнері у холодильнику. Не зберігайте у плівці. Після покупки рекомендовано спочатку покласти у холодильник, не розкриваючи вакуумну упаковку на 3-4 год. Термін придатності - 3 міс.

Ціна за 1 кілограм 770 грн.

Склад: фермерська яловичина окіст (75%), грудинка свинини (20%), шпик (5%), спеції: цибуля, кмин, сіль нітритна 0,6%, натуральні черева

упаковка ~0.2 кг 155 грн
75
У кошик

Спосіб приготування

Тоненько нарізати - насолоджуватись!