Свіжий молодий слабосолоний сир з ніжною текстурою, схожою на бринзу, та приємним вершковим смаком. Ідеально підходить на сніданок та для салатів. Жирність близько 20%.
Зберігати при температурі не вище +4 градусів не більше 7 днів. Але краще їсти відразу.
Ціна за 1 кілограм 280 грн.
Склад: молоко коров'яче пастеризоване, культура бактерій, сичужний фермент, сіль.
Дуже добре смакує зі свіжим хлібом, пасує до чаю або кави. Може цілком замінити сир Фета у грецькому салаті.