У Вас 0 товаров у кошику. Ви можете продовжити вибір або оформити замовлення

Свинина з білими грибами

готове

Ніжна та соковита сиров’ялена ковбаса зі свинини  з тонким ароматом лісу та землістості, що надають білі гриби. Гриби для цієї ковбаси збирають в Карпатах, на Франківщині високо в горах, а потім сушать у печі.  Такий спосіб ще більше розкриває ароматику грибів. Але сильного грибного смаку не буде - в ковбасі немає підсилювачів смаку, які дають неприродньо сильні смаки. Тонкі нотки землистотсті, ледь відчутний аромат лісової вогкості та гарно розкритий смак свинини. Білі гриби - один з найвиразніших смаків умамі, природній підсилювач смаку. А тому м’ясо заграє по-новому - тонко, вишукано, з післясмаком.

Приготовано вручну із локальних продуктів Одеської області із повністю натуральним складом, без ароматизаторів, стабілізаторів, підсилювачів смаку. 

Зберігання при температурі 2-6°C та відносній вологості не більше 75%. Рекомендовано зберігати у харчовому папері чи контейнері у холодильнику. Не зберігайте у плівці. Після покупки рекомендовано спочатку покласти у холодильник, не розкриваючи вакуумну упаковку на 3-4 год. Термін придатності - 3 міс.

Ціна за 1 кілограм 770 грн.

Склад: фермерська свинина окіст та грудинка (95%), шпик (5%), сушені білі гриби, червоне сухе вино, білий перець, червоний перець, солодка паприка, часник, нітрітна сіль, натуральні черева

упаковка ~0.2 кг 155.00 грн
76

Спосіб приготування

Тоненько нарізати - насолоджуватись!