Витриманий напівтвердий сир із коров'ячого молока, томлений у виноградному вині власного виробництва з винограду сорту "Ізабелла". Виготовлений за оригінальним рецептом на основі голандської групи напівтвердих сирів, отже він має щільну структуру та помірний вершковий смак. При цьому витримка у вині передає сиру фруктовий присмак та аромат. Жирність 45-50%. Після зняття вакуумного пакування дати сиру "подихати" 30 хвилин.
У закритій упаковці сир можна зберігати 30 днів при температурі не вище +4
Ціна за 1 кілограм 450 грн.
Склад: Молоко коров'яче пастеризоване, культура бактерій, сіль, ферменти тваринного походження, виноградне вино.
Готовий до споживання. Після зняття вакуумного пакування дати сиру "подихати" 30 хвилин.
