Найпоширеніший сир у світі та найвідоміший з усіх голландських сирів.
Напівтвердий, базовий сир на кожен день. Виготовлений з коров’ячого молока. Скоринка сиру вкрита помаранчевим латексом. Сир Гауда має еластичну та пружну текстуру. Подекуди є невеликі вічка. Щодо смаку, сир швидше солодкувато-солонуватий, відчувається вершковий аромат. Витримка сиру від 4 тижнів. Ніжний та вершковий, він буде гарно нарізатись та плавитись, тому ідеально пасує до гарячих страв. Чудовий варіант для канапок.
В нашому асортименті ви можете знайти Гауду класичну без додавання жодних добавок та з насінням пажитнику. Кожен з цих сирів смачний та по своєму цікавий. Пажитник додає горіхового та солодкуватого присмаку і роблять його неймовірно ароматним.
Сир виготовляється в невеличкій сироварні Cheese Lady в с.Бугаївка Ізюмського району Харківської області.
Оптимальною температурою для зберігання вважається від 2°C до 4°C. Термін зберігання 20 діб.
Ціна за 1 кг 585 грн.
Склад: молоко коров'яче незбиране, кальцій хлористий, сіль харчова, закваска бактеріальна, молокозгортуючий ферментний препарат мікробіального походження.
Готове до вживання!
