Осінь надихнула зробити щось яскраве, як захід сонця, і сміливе, як добрий лицар. Ми взяли найкраще молоко від корівок з власного господарства, трішки осінньої магії та яскравих фарб, дали йому час визріти, і ось - сир набув кольору бурштину — теплого, глибокого, шляхетного.
Та виявилось, що цей сир має не лише вигляд бурштину —у ньому живе характер: трішки гострий, трішки пахучий, з ноткою виклику.
І ми вирішили: “Хай буде так — не для кожного, але для справжніх. Для тих, хто не боїться сили й аромату.”
Так народився Бурштиновий Лицар — сир, що стоїть на межі між класикою й диким смаком.
Він плавиться, коли треба бути м’яким, але завжди зберігає гордість і характер справжнього воїна сиру.
Сир виготовляється в невеличкій сироварні Cheese Lady в с.Бугаївка Ізюмського району Харківської області.
Оптимальною температурою для зберігання вважається від 2°C до 4°C.
Термін зберігання 20 діб.
Ціна за 1 кг 563 грн.
Склад: Молоко коров'яче нормалізоване, кальцій хлористий, сіль харчова,закваска бактеріальна, молокозгортуючий ферментний препарат мікробіального походження, ліпаза теляча, барвник натуральний -Анато. Має покриття - латекс.
Готове до вживання!
