Власна рецептура Курчана - салямі з яловичини із додаванням м'яса курки. Ідеально для бутерброду, або як окрема нарізка. Не така "важка" як класична салямі завдяки використанню м'яса курки. Колір світлий (принципово не використовую барвників), з червоним відтінком яловичини та вкрапленнями сала.
Ціна за 1 кілограм 510 грн.
Склад: яловичина, філе куряче, сало. Спеції: тмін, часник, чорний перець, коріандр, кардамон, духмяний перець, мускатний горіх, нітритна сіль, сіль. Білкова оболонка.
Тоненько нарізати і насолоджуватись!
