Голштин - напівтвердий сир з еластичною та пружною текстурою, виготовлений за голландською технологією з додаванням чорного перцю та чорнил каракатиці. Саме ці інгредієнти надають йому пікантності та ніжного аромату. Легка, молочна кислинка, гостринка від перцю та легка солонуватість чорнил каракатиці досить цікаво поєднуються між собою. А колір цього сиру відповідає на питання про його назву. Витримка від 4 тижнів.
Сир можна використовувати в якості окремої закуски, а також для приготування різноманітних бутербродів, піци, пасти.
Сир виготовляється в невеличкій сироварні Cheese Lady в с.Бугаївка Ізюмського району Харківської області.
Оптимальною температурою для зберігання вважається від 2°C до 4°C.
Термін зберігання 20 діб.
Ціна за 1 кг 563 грн.
Склад: Молоко коров'яче незбиране, кальцій хлористий, сіль харчова, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробіальний фермент, чорнила каракатиці, перець чорний горошком.
Готове до вживання!
