Вишукана страва для справжніх гурманів. Попередньо ми не маринуємо м'ясо — просто солимо і перчимо, а вже в процесі копчення начинка рулету і дим вільхових гілок природним чином насичують його чудовим смаком і ароматом.
Ціна за 1 кілограм 300 грн.
Склад: м'ясо домашньої курки, сіль, чорний мелений перець, чорнослив, курага
Наріжте рулет на шматочки, розкладіть красиво на тарілці, прикрасьте за бажанням зеленню, оливками, помідорками чері — і апетитна холодна закуска готова!
