М'ясна паста - це тонкодисперсний фарш, виготовлений шляхом витискання м'якоті з каркасів, спинно-лопаткових та попереково-крижових частин курки, які залишились після ручної обрізки м'яса.
Ціна за 1 кілограмм 50 грн.
Продукт сирий, заморожений.
Склад: м'ясо куряче механічної обвалки, містить легені, кістковий мозок, сполучні тканини, хрящі, шкуринку.
Можна використовувати для годування тварин.
Під час окупації, коли не було м'яса, ми готували собі котлети з м'ясної пасти - додавали в пасту цибулю, манку, хліб або сухарі. Тож можна і так.
